有天朋友傳了灑屋擠巴西料理連結，此生還沒吃過巴西料理的我們決定來探探這家異國餐廳，gogo~
灑屋擠巴西料理資訊
營業時間:週三-周日11:30-14:30 17:30-21:00(周一周二公休)
地址:高雄市鳳山區建國路三段245號
灑屋擠位於鳳山車站附近，步行約十分鐘到達
附近也有停車格可以停
入座到離開，都只有我們一桌，
我想可能是台灣人比較少接觸巴西料理吧?!
畢竟台灣人常吃的外國料理不外乎日式、韓式等等
因此還是很期待等等要上桌的餐點~
灑屋擠巴西料理菜單
灑屋擠巴西料理餐點介紹
今天我跟朋友點的是1000$的雙人餐
餐點包含鮮蝦湯&季節沙拉X2
小碗黑豆燉肉飯X2
嫩肩牛排佐起司青醬
7吋薄皮德式香腸披薩
100元飲料X2
小份濃縮咖啡冰淇淋X2
巴西檸檬奶
檸檬的酸挺解膩的，他的酸是酸到我心底那種，我愛吃酸所以能接受
(光打這些文字就想起檸檬奶的酸)
鮮蝦湯&季節沙拉
沙拉配上小碗蘋果醋沾者吃蠻清爽的
鮮蝦湯，我跟朋友喝了一口後
覺得這是碗加了蝦子跟洋蔥的熱水
趕緊加上黑胡椒、鹽巴調味
恩 正常多了
黑豆燉肉飯 (葡萄牙文Feijoada)
巴西的特色料理
黑豆跟豬肉小火燉煮後吸附者滿滿的香氣
加上酸辣的莎莎醬、煙燻香腸
攪拌一下，既香又好入口
老闆說吃一口後可以加上木薯粉增加口感品嘗
我試了一口，不過發現不加木薯粉就很好吃因此後面沒有加
不愧是巴西國飯，健康又好吃，我都想回去自己煮了><
薄皮德式香腸披薩
餅皮烤得很酥脆，我喜歡這種喀喀的口感
臘腸跟起司也給的蠻多的
嫩肩牛排佐起司青醬
牛排炙燒過，因此有炭烤的香味
肉肥瘦分布很均勻
感覺牛排有低溫熟成過所以吃起來很軟嫩
咬下每一口都能感受到肉的多汁跟焦香
可搭配一點鹽巴或起司青醬
這五盎司的牛排是我跟朋友本次的mvp
濃縮咖啡冰淇淋
香草冰淇淋再加上一小杯濃縮咖啡
苦甜的口感意外的好搭!
灑屋擠巴西料理的小小心得
第一次嘗試巴西料理，大多數都是新奇的菜色
除了鮮蝦湯比較不符合我的口味，其他每一道我都是喜歡的
朋友說，他可以為了嫩肩牛排從屏東跑上來高雄吃XD
而且分量很夠，吃得很飽
有機會再去高雄玩的話，我會想再去吃~
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